978-986-6085-08-6|424 pages|Paperback+CD|©2012|NT$500
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作者
Weygandt, Jerry J. / Kieso, Donald E. / Kimmel, Paul D. / DeFranco, Agnes L.
譯者
張清和(國立暨南大學國際企業學系兼任講師)
本書特色
本書”餐旅會計學”,作者將基本財務會計概念以明確及具吸引力的方式加以說明,並描述對任何成功的餐旅業而言,重要的一般財務和特殊會計議題;在每章結尾的課後練習可讓讀者實際應用其所學。
這本教科書不僅能幫助學生如何學習;更可提供學生在學校及未來在餐旅業的生涯中所需要的所有知識支援。
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