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餐旅會計學 修訂版

2014/2/10
ISBN13: 978-986-6085-03-1|576pages|平裝|©2014|

作者
Weygandt.Kieso Kimmel.DeFranco
譯者
張清和 現職:欣欣聯合會計師事務所會計師、國立暨南國際大學兼任助理教授級專業技術人員
徐銘甫 現職:國立暨南國際大學兼任助理教授

本書特色
本書《餐旅會計學》,作者將基本財務會計概念,以明確及具吸引力的方式加以說明,並敘述對任何成功的餐旅業而言,重要的一般財務會計和特殊會計議題;每章結尾的課後練習更可讓讀者實際應用所學。 本書不僅有助於學生學習及瞭解,更可提供學生在學校及未來在餐旅業的職涯中,所需要的知識。

目次
第一章 餐旅會計
第二章 會計原則
第三章 記錄過程
第四章 帳戶調整
第五章 完成會計循環
第六章 財務報表
第七章 財務報表分析
第八章 餐旅業存貨會計處理
第九章 存貨及成本計算
第十章 內部控制與現金
第十一章 應收與應付款項會計處理
第十二章 長期資產與無形資產
第十三章 獨資、合夥及公司組織